giovedì 18 novembre, ore 21,00
saranno servite su prenotazione
le seguenti degustazioni di abbinamento cibo-vino*
Timballino di baccalà e lardo di colonnata
rosso di Montalcino 2002 di Fornacella
Crespellina di farina di ceci con ragù di calamaretti
greco di tufo 2003 Feudi San Gregorio
Rotolo croccante di salmone al curry con polenta rossa
chardonnay Terre di Sofia 2002 Maurigi
Cappesante con finocchi e ristretto alla liquirizia
valpolicella ripasso Falasco doc 2002 Valpantena
Mousse al caffè e liquirizia
quota di partecipazione € 25,00
per prenotazione tel. 0541/788181
*L'organizzazione si riserva di variare alcune pietanze
a causa della reperibilità dei prodotti trattati per garantirne la freschezza
